18-19-20-21-22 novembre 2009
Siamo lieti di informarvi che nei giorni 18-19-20-21-22 di novembre, periodo nel cuore della stagione venatoria, serviremo un menù dall’alto valore storico evocativo.
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antipasto
- il Patè di tordi con cuore di tartufo nero e pane brioche di casa
primo
- la Foiade con la lepre in salmì
secondo
- la tradizionale Polenta e Osei bergamasca
dolce
- il Sandwich di caramello, meringa e mela con sala acidula
caffé
euro 45,00 vini esclusi