RISTORANTE COLLINA
via Ca' Paler 5
24030 Almenno San Bartolomeo (Bergamo)
(strada per Roncola San Bernardo)
tel./fax 035 642570 - cell. 328 3255830
GPS 45° 45,30' 4" N - 009° 34,14' 3" E

associato a Slow Cooking, Cucina e Cultura del Territorio


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Il Ristorante Collina inizia la stagione estiva 2009 con la riapertura dello spazio esterno e la proposta di un apposito menù dal titolo eloquente: Estate, estate!










MENU’

per iniziare:

- la Successione di colori, consistenze, fragranze di orto e bosco

primo:
- le Pennette al pomodoro e basilico alla nostra maniera

secondo:
- la Tartara di filetto di manzo della macelleria Morlotti con verdurine crude,
succo di melone e olio di basilico

dolce:
- il Semifreddo dei nostri lamponi con gelato “biscotto” alla menta

caffè

acqua Stella Alpina

euro 45,00 vini esclusi


Per ulteriori informazioni contattare telefonicamente
MARIO CORNALI -
tel./fax 035 642570 - 328 3255830

disegni di Cesare Rota Nodari
RISTORANTE COLLINA
Almenno San Bartolomeo (Bergamo)