Percorso tematico gastronomico tra inverno e primavera

Con l’inizio del nuovo anno abbiamo messo in cantiere un’iniziativa che rappresenta un transito tra l’inverno e la primavera.
E’ un periodo di clima ed atmosfere adatto a convivi ricchi di pietanze sostanziose, con in più il valore aggiunto delle lunghe cotture.
Affiancati ad appuntamenti che ben rappresentano la tradizione, abbiamo inserito temi specifici affrontati in modo goliardico e con libera interpretazione.
Di seguito proponiamo gli argomenti delle serate.
I singoli menù verranno comunicati con il dovuto anticipo.
A richiesta, sarà possibile degustare il menù anche il venerdì successivo alla data in calendario.
Contando sul vostro usuale entusiasmo e pregando di inoltrare gradite prenotazioni tramite telefono, porgiamo i migliori saluti

Mario Cornali

giovedì 22 gennaio 2009
la Selvaggina

giovedì 5 febbraio 2009
le Frattaglie

giovedì 5 marzo 2009
la Birra a tavola

I menu’ specifici di ogni serata vi saranno comunicati con debito anticipo
Su richiesta, sarà possibile degustare il menù anche il venerdì successivo.

Costo di ciascuna serata 45 euro, vini esclusi

Per ulteriori informazioni contattare telefonicamente
MARIO CORNALI - tel./fax 035 642570 - 328 3255830

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