In occasione della tradizionale festa degli innamorati, proporremo un menù in un contesto d’atmosfera consona alla ricorrenza.
Vista la collocazione temporale della festa, proporremo lo stesso menù anche nella serata di sabato 13 febbraio 2010, oltre che in quella consueta di domenica 14.

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antipasti
- la Composta di gamberi dell’adriatico su passata di ceci e timo
- il Patè di fegato di vitello con sandwich di pan brioche e crema di datteri

primo
il Risotto con mele e champagne al profumo di cannella

secondo
- il Filetto di ricciola su soffice di patate e gocce ristrette di arance sanguinelle

dolce
- il Piccolo budino di mandorle amare
. la Lasagnetta di meringa speziata con cremosi di lampone, mango
e trasparenza di ananas croccante

Caffè con piccola pasticceria

vini esclusi euro 47,00