Tutti i Vostri apprezzamenti, ogni ringraziamento per la nostra prestazione, li condividiamo con:

Cristian Ponzini, pescatore ristoratore in Bellagio
Ceko Ghislanzoni e famiglia, pescatori in Pescarenico di Lecco
Alexandra Herrmann, agricoltrice in Albenza di Almenno San Bartolomeo
Renato Morlotti, macellaio in Almenno San Bartolomeo
Battista Leidi, casaro in Almenno San Salvatore
Giacomo e Anna Rota, malgari casari in Roncola San Bernardo
Angela Rota, apicoltrice in Almenno San Salvatore
Carlo Casati, salumiere in Sartirana.
Pier Luigi Salera, agricoltore in Martinengo
Massimo e Roberto, titolari del birrificio “Sguaraunda” in Pagazzano
Jonathan e Manolo Festa, tartufai di Capizzone
Gaetano Verrigni, dell’antico pastificio Rosetano in Roseto degli Abruzzi
Frantoio Vallone in Alcamo.
Frantoio Pace in San Nicola di Pietragalla
Danilo Agostini, pastore transumante, pecora gigante bergamasca
Papà Franco per i prodotti del suo orto e della sua aia.

Aderiamo al progetto
“Alleanza cuochi e presidi Slow Food”
I presidi slow food sono progetti atti a salvaguardare piccole produzioni di qualità a rischio scomparsa, realizzate secondo pratiche tradizionali