RISTORANTE COLLINA
via Ca' Paler 5
24030 Almenno San Bartolomeo (Bergamo)
(strada per Roncola San Bernardo)
tel./fax 035 642570 - cell. 328 3255830
GPS 45° 45,30' 4" N - 009° 34,14' 3" E

associato a Slow Cooking, Cucina e Cultura del Territorio


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Idee di lago
Idee di lago

il Pescato del lago di Como

antipasto
- il gran piatto di antipasti di lago

primi
- i Ravioli ripieni secondo pescato
con crema di zucchine e timo
- le Bavette con “ragù di lago” e bottarga d’acqua dolce

secondo
- dal Pescato di giornata

Dessert

vini esclusi, euro 45,00

Idee di lago è frutto della collaborazione
con Cristian Ponzini, pescatore e titolare
del ristorante Silvio di Bellagio,
dal quale ci approvvigioniamo

disegni di
Cesare Rota Nodari
RISTORANTE COLLINA
Almenno San Bartolomeo
(Bergamo)