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Almenno San Bartolomeo, Bergamo |
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RISTORANTE COLLINA |
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- le Linguine di pasta crèpes e cipolla di Tropea con "formai de mut" e maggiorana - i nostri Casonsei** - i Ravioli ripieni secondo pescato con crema verde e timo - i Paccheri di kamut dell’antico pastificio Rosetano con missoltino e pan grattato croccante - il Risotto (minimo due porzioni) secondo la proposta del giorno - i Superspaghettoni Verrigni con brasato di pecora gigante bergamasca al valcalepio bianco e bruscandoli |
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i Primi |
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i Primi