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Ristorante Collina
“Tania la tuffante”... Un nuovo importante acquisto per migliorare sempre più.
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Sul Corriere di ieri.
Uno scambio di libri tra cuochi scrittori...
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Colomba o Albenzola? Siete ancora a tempo a scegliere...😉
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Il giornalista Tommaso Farina oggi su Libero parla del nostro “Kit barbecue”...
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Colombe...
Giorni di impasti e infornate.
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Cari amici, nella speranza che sia l’ultima grande festività da passare obbligatoriamente tra le mura domestiche, ecco i nostri menù per la festività della Pasqua. Sarà possibile ordinare anche un menù diverso dall’altro. Siamo quindi a proporvi:
- Menu Pasquale TERRA
- Menu Pasquale ACQUA
- Kit Pasquale BARBECUE
- Le nostre COLOMBE E L’ALBENZOLA
Mario e lo Staff
Ristorante Collina a casa tua - Ristorante Collina
Il piatto creativo è un'opera che ingloba e combina il saputo e l'ignoto tradiucendoli in forma nuova, così come è per ogni generato artistico.
Ristorante Collina
Il “Topo” recensito da Luigi Franchi di “Sala & Cucina magazine”
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Il “Topo” è finalmente disponibile su Amazon!
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Il Topo è disponibile su Amazon!
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Cari amici, nel perdurare di tutta questa situazione, noi continuiamo ad esserci e a pensarvi.
A tale proposito vi comunichiamo che a partire da ora è possibile prenotare le nostre colombe pasquali e l'Albenzola delle quali troverete i dettagli nella nostra pagina web.
Comunichiamo altresì i nuovi menù delivery che sono disponibili a partire dal 4 marzo.
Mario e lo staff
Ristorante Collina a casa tua - Colombe Artigianali e Albenzola - Ristorante Collina
Colombe Artigianali e Albenzola – € 28,00 Colomba tradizionale: Lievitazione naturale da 1kg, mandorle e canditi di Sicilia senza coloranti e senza conservanti. Colomba alle gocce di cioccolato: Lievitazione naturale da 1 kg, mandorle e cioccolato Valrhona senza coloranti e […]
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“Un topo da due parti, analisi dell’atto creativo” è nella vetrina della libreria Punto a capo di Città Alta...
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Il mio trattato è nelle librerie. Vi consiglio la Libreria Arnoldi di Bergamo.
Un grazie all’amico Paolo, librario vero e vecchio stampo!
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Oggi L’Eco di Bergamo dedica un’intera pagina al mio trattato.
Un grazie al Giornalista Carlo Dignola e un abbraccio all’amico Cesare Rota Nodari!
Ristorante Collina
Informiamo che domenica 14, San Valentino siamo al completo.
Il menù dedicato verrà servito anche nei pranzi di venerdì e sabato, nei quali abbiamo ancora disponibilità.
Ristorante Collina
Cari amici, nei pranzi di venerdì 12, sabato 13 e domenica 14 vi aspettiamo al Ristorante Collina per festeggiare la giornata di San Valentino. ♥
Per l'occasione abbiamo pensato anche ad uno speciale menu delivery per festeggiare nel calore della vostra casa.
Potete visionare nel nostro sito le due proposte! 👇
San Valentino al Ristorante Collina:
www.ristorantecollina.it/celebrazioni/
San Valentino a Casa tua:
www.ristorantecollina.it/ristorante-collina-a-casa-tua-menu-san-valentino/
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Ristorante Collina
Cari amici, visto il perdurare dell'emergenza sanitaria e delle restrizioni da essa derivanti, abbiamo deciso di ripristinare il servizio delivery. Inoltre ricordiamo che, (anche alla luce dei grandi apprezzamenti ottenuti) la produzione con consegna dell'Albenzola è sempre attiva.
Augurandoci di potervi al più presto aprire le porte della nostra maison, porgiamo i nostri saluti.
Mario e lo staff
Ristorante Collina a casa tua - Ristorante Collina
Il piatto creativo è un'opera che ingloba e combina il saputo e l'ignoto tradiucendoli in forma nuova, così come è per ogni generato artistico.
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www.facebook.com/120785464609275/posts/3863835383637579/?d=n
"Un topo da due parti, analisi dell'atto creativo" con un filosofo in cucina - Storie di Cibo
"Un topo da due parti, analisi dell'atto creativo" Il Nuovo Libro di Chef Mario Cornali sulla genesi di una creazione artistica. Novelle e arte
Ristorante Collina
Aspettando e aspettandovi... che il raro arcobaleno invernale appena ammirato sia di buon auspicio!
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Oggi, domani e mercoledì siamo aperti. Vi aspettiamo!!!