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RISTORANTE COLLINA _ via Capaler 5 _ 24030 Almenno San Bartolomeo (Bergamo) _ tel/fax +39 035 64 25 70

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    Facciamo cucina nel rispetto del territorio e dei produttori che lo nobilitano.

    Mario Cornali e lo staff del Ristorante Collina

    Umanesimoe romanticismo

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    Umanesimo e romanticismo

    A monte di un pesce, di un ortaggio, di qualsiasi ingrediente c’è l’uomo. L’uomo operaio della terra, l’uomo che solca le acque, l’uomo spesso solo. L’uomo che fatica, che crede, che spera. È con quest’uomo che vogliamo condividere ogni vostro apprezzamento, ogni vostro ringraziamento per la nostra prestazione.