Sono passate due settimane da quando abbiamo iniziato il nostro servizio delivery. Tornare a cucinare per voi è stato emozionante e, ancor più emozionanti sono stati i vostri apprezzamenti. Nell’attesa di un auspicato ritorno alla normalità (in vista del quale […]
Cari amici, a partire da lunedì 20 aprile siamo lieti di presentarvi il nostro nuovo servizio “Ristorante Collina a casa tua”. Abbiamo pensato per voi 3 Menu e 3 Fuori Menu che potrete ricevere direttamente a casa senza nessuna spesa […]
Cari tutti, amici, clienti, conoscenti e non, per la prima volta la Pasqua la passeremo in casa. Nell’attesa che questa emergenza abbia termine, anche quest’anno produciamo le nostre colombe a lievitazione naturale, vuole essere un auspicio. Ve le portiamo direttamente […]
Alla luce della chiamata alle responsabilità del Presidente del Consiglio, collaboriamo chiudendo il ristorante Collina. La salute di tutti è un bene assoluto, vi aspettiamo a emergenza superata, brinderemo alla normalità conquistata anche grazie alla scelta di ognuno di noi […]
A tutti i nostri affezionati clienti che desideravano trascorrere da noi la serata di cultura giapponese, giovedì 12 marzo, siamo purtroppo a comunicare che vista la situazione di emergenza sanitaria ci vediamo costretti a rimandare l’appuntamento a data da destinarsi. […]
12 marzo 2020 “Serata di cultura giapponese” Presentazione del libro “Un cuore da nutrire” di Motoko Iwasaki, e realizzazione di un menù a quattro mani assieme all’autrice. Qualche anno fa ebbi il privilegio di fare un viaggio in Giappone, da lì […]
Giovedì 12 marzo, Serata di cibo e cultura giapponese. Presentazione del libro della scrittrice Motoko Iwasaki “Un cuore da nutrire”. La serata vedrà la stessa autrice impegnata ai fornelli per realizzare i cibi raccontati nel libro. Sarà l’occasione, grazie ad […]
Venerdì 14 febbraio al Ristorante Collina serata di San Valentino. “Siamo modellati e plasmati da ciò che amiamo” Johann Wolfgang von Goethe Accompagnerà la cena la nostra pianista M° Lilia Kostenko. Il menù verrà servito con gli stessi contenuti anche […]
Avvisiamo la gentile clientela che il locale è chiuso per ferie. Riapriremo mercoledì 22 gennaio. Vi aspettiamo, un caro saluto a tutti.
Giovedì 5 Dicembre serata “Soft Christmas” al Ristorante Collina in collaborazione con M° Liliya Kostenko. Nell’imminenza del Natale, una serata di piatti e brani all’insegna dell’eleganza e dell’amicizia, tra luci soffuse, e atmosfere che scaldano il cuore. Stuzzichino d’ingresso accompagnato […]